Beschreibung

Der Garten Sourenee liegt im indischen Distrikt Mirik. In einer Höhe von 1.600 Metern werden ausschließlich biologische Tees angebaut. Ein First Flush für höchste Ansprüche! Der First Flush bezeichnet die erste Ernte nach der Winterpause. Sein Geschmack ist zart und blumig. Die Teeblätter werden ausschließlich von Hand gepflückt und auf spezielle Weise verarbeitet. Für 100g fertigen Darjeeling Tee müssen etwa 2.200 Blätter von Hand gepflückt werden. Viele bezeichnen den Darjeeling First Flush auch als den Champagner unter allen Tees.